Οι παράγκες είναι ήδη στις θέσεις τους, οι ηλεκτρολόγοι δίνουν «ρεύμα» και όλοι περιμένουμε τις βόλτες μας ανάμεσα στα υπαίθρια μαγαζιά που θα μας συντροφέψουν για μια εβδομάδα με την τσίκνα από τα σουβλάκια, τις φωνές των πραματευτάδων αλλα και τα παιδιά να διασκεδάζουν στα λούνα πάρκ.

Να θυμίσουμε πως τα Παζάρια της Ιστιαίας μετρούν πάνω από ενάμισι αιώνα ζωής, έχουν γίνει ο θεσμός της πόλης ο οποίος τέθηκε σε ισχύ με βασιλικό διάταγμα στα μέσα του 19ου αιώνα.