Αποφασίστηκε να πραγματοποιηθούν εντατικοί έλεγχοι σε όλα τα σημεία παραγωγής, τυποποίησης και εμπορίας τροφίμων που την περίοδο αυτή παρουσιάζουν αυξημένη ζήτηση, όπως κρεοπωλεία, σούπερ μάρκετ, λαϊκές αγορές, καταστήματα αλλαντικών, τυροκομικών, αλλά και καταστήματα με χριστουγεννιάτικα είδη και παιχνίδια.
«Στόχος των ελέγχων δεν είναι η τιμωρία αλλά η προστασία των συμπολιτών μας, από φαινόμενα κερδοσκοπίας, η προστασία της Δημόσιας Υγείας και η προστασία του δημόσιου συμφέροντος»τόνισε σε δηλώσεις της η Αντιπεριφερειάρχης, Φανή Παπαθωμά.