Εάν δεν διαθέτετε κάποιο φίλτρο νερού, το εμφιαλωμένο νερό είναι οικονομικά ασύμφορο και αμφιβόλου ποιότητας, και η μόνη (ιδανικότερη) επιλογή σας είναι να μαγειρέψετε και να πιείτε νερό από τη βρύση του δικτύου το οποίο περιέχει Χλώριο (απαραίτητο για τη διασφάλιση της δημόσιας υγείας από μικροβιακούς ρυπαντές), υπάρχει ένα πολύ απλός τρόπος να απαλλαγείτε από αυτό ανέξοδα.
Γεμίζετε λοιπόν μια απλή γυάλινη κανάτα με νερό από τη βρύση και την αφήνετε σκεπασμένη με ένα τούλι για μία ώρα περίπου. Το χλώριο, ως πτητική ουσία θα εξαφανισθεί και μπορείτε να πιείτε και να μαγειρέψετε άφοβα.
Επισήμανση: Η μέθοδος αυτή "αφαίρεσης" του χλωρίου, δεν ενδείκνυται ως κανόνας χρήσης του νερού δικτύου, αλλά αποτελεί μια πρακτική επιλογή κάθε νοικοκυριού.
Φωτερής Νικόλαος
Γεωπόνος Τ.Ε.